Empieza la temporada de calor y con ella…la de los resfriados y la gripe por tanto cambio brusco de temperatura por los aires acondicionados y el agua o refrescos fríos.
Antes de tomar mil medicamentos a la primera señal de resfriado, dale a estos impulsores de inmunidad naturales una oportunidad. Protégete con estos alimentos para defenderte de enfermedades o controlar los síntomas del resfriado.
1. Consigue tu dosis diaria de vitamina D. Aunque es un refuerzo de inmunidad conocida, muchas personas no reciben suficiente de esta "vitamina del sol". Las mejores fuentes alimenticias de vitamina D son los pescados grasos como el salmón, bacalao y alimentos fortificados-D como la leche y cereales. Las yemas de huevo, el queso y el hígado de res contienen pequeñas cantidades de vitamina D pero es difícil obtener las cantidades recomendadas en su dieta normal. Una dosis de sol hace el cuerpo fije mejor la vitamina y tenga pequeños incrementos. El médico puede recomendarte un suplemento si tus niveles de D son bajos.
2. Acepta las bacterias buenas. Los probióticos pueden ayudar a defenderte de los resfriados, así como a regular el sistema digestivo y ayudar a prevenir el acné inducido por bacterias. Trata de incluir yoghurt en tu dieta para obtener los beneficios de estas bacterias "buenas".
3. Ama el ajo. Además de ser un alimento básico en muchas cocinas, el ajo es una super estrella de la inmunidad. Un diente de ajo contiene 5 miligramos de calcio, 12 miligramos de potasio y más de 100 compuestos todopoderosos suficientes para eliminar las bacterias e infecciones. Incluso, se usó para prevenir la gangrena en las dos guerras mundiales. A pesar de tener un sabor peculiar, el ajo crudo es mejor para la salud ya que el calor y el agua inactiva las enzimas de azufre, que pueden disminuir los efectos del antibiótico del ajo.
4. Mezcla un poco. Los Smoothies son una gran forma de consumir suficientes frutas y verduras ricas en vitaminas en tu dieta. Incluye en tu batido un poco de equinacea. La investigación médica ha demostrado la equinacea es segura y eficaz en la disminución de la frecuencia, la duración y la gravedad de las enfermedades comunes, tales como el oído y sinusitis, resfriados y gripe. Conoce más sobre la equinacea aquí.
5. Añade hongos a tu dieta. Los champiñones son conocidos por sus propiedades de estimulación inmunológico y anti-inflamatorios y se han utilizado en la medicina asiática desde hace miles de años. Mao Shing Ni, PhD, DOM, sugiere aumentar tu inmunidad cocinando la col, zanahorias, ajo, jengibre fresco, cebolla, orégano, champiñones, cualquier tipo de algas y cualquier tipo de calabaza con pollo y cocine a fuego lento 30 minutos.
Recuerda que una dieta equilibrada y sana reduce muchas enfermedades ya que mediante los alimentos puedes obtener todos los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para el correcto desarrollo de tus hijos.